Bäckerei Manuel Fischer

Unsere Leistungen

Frische Backwaren

Leckere Gebäcke aus unserer Bäckerei in Sulzberg für Sie. Egal ob Semmel, Brezen, Brote, Croissants. Wir haben für jeden etwas im Sortiment! 

Kuchen & Torten

Neben unseren Backwaren gibt es in unserem Cafè auch leckere Kuchen und Torten für Sie. Auf Wunsch können Sie auch ganze Kuchen und Torten bestellen.

Backwaren für Ihre Veranstaltung

Egal ob Semmel für Ihr Festzelt oder eine Partybreze für Ihren Geburtstag. Wir bieten viele Specials an. Mit Lieferung für Ihr Festzelt oder zur Selbstabholung.

Kuchen & Torten

In unserer Hauptfiliale können Sie sich auch gerne ein Stück Torte oder andere süße Schleckereien aus unserer Backstube schmecken lassen.

Gerne liefern wir Ihnen individuell gefertigte Hochzeits- und Festtagstorten auf Bestellung.

Neben unseren ausgebildeten Bäckern kreiert unser Konditor gerne für Sie auf Wunsch allerlei Kuchen und Torten.

Wochenangebote

Wir haben täglich und wöchentlich wechselnde Angebote für Sie.

Kontaktieren Sie einfach einen unserer Mitarbeiter für die aktuellen Aktionen in Ihrer Handwerksbäckerei aus dem Allgäu.

5. Generation im Familienbetrieb

Manuel Fischer

2017 besuchte Manuel Fischer die Meisterschule in Mannheim, um sich zum Bäckermeister ausbilden zu lassen. Hiermit setze er den Grundstein, um die Bäckerei auch in Zukunft weiterführen zu können.

Nach der Meisterausbildung stieg Manuel im Familienbetrieb ein und unterstützt das Team in der Bäckerei tatkräftig.

Seit dem 1. November 2021 wird die Bäckerei in der 5. Generation von Manuel Fischer geleitet, welcher nun seine neue Ideen in den Betrieb einbringen kann.

1996 | 4. Generation

Werner Fischer

Am 19.07.1988 machte deren Sohn Werner Fischer seinen Meister, um den Familienbetrieb weiter führen zu können.

Kurz vor dessen Übernahme konnte die Bäckerei ihr 100 jähriges Jubiläum feiern.

1996 übernahm er schließlich den Betrieb und beschloss einen neuen Verkaufsraum mit viel Platz für Sitzmöglichkeiten und einem Stehkaffee zu schaffen.

Zusätzlich eröffnete er 1997 die Filiale in Moosbach.

1966 | 3. Generation

German Fischer

Am 16. Dezember übernahm deren Sohn German Fischer, der seine Meisterprüfung am 27.01.1960 erfolgreich absolvierte, die Bäckerei.

Zusammen mit seiner Frau Maria-Luise führten sie die Bäckerei erfolgreich bis ihr Sohn Werner schließlich entschied in ihre Fußstapfen zu treten.

Bis heute steht Maria-Luise regelmäßig in der Backstube und hilft wo sie nur kann.

1931 | 2. Generation

Eleonora Fischer

Am 10. November 1931 übernahm deren Tochter Eleonora

mit ihrem Ehemann Leopold Fischer, der am 14.03.1932

seinen Meisterbrief im Bäckerhandwerk erhielt, die Bäckerei

und benannte diese in „Bäckerei Fischer“ um.

Diesen Namen trägt die Bäckerei bis heute.

1894 | Wie alles began

Max und Maria Henseler

Am 15. Oktober 1894 kauften Max und Maria Henseler die Bäckerei von Franz und Theres Gruber und gründeten somit die Bäckerei Henseler

Für Anfragen über Partybrezen, Torten sowie Kooperationen für Ihre Ferienwohnung, Veranstaltung oder Hotel kontaktieren Sie uns bitte direkt über die hier aufgeführten Möglichkeiten.

Telefon: 08376/ 220 (nur während der Öffnungszeiten)
Fax: 08376/ 8434
Mail: bestellung [ät] baeckerei-fischer [punkt] de